Graag willen we je een beeld geven van hoe de functie eruitziet

Brasserie FLO is een concept van de Franse Group FLO. Deze wereldberoemde brasseries zijn al jaren dé plek voor liefhebbers van de pure Franse keuken. Met zeventien brasseries in Frankrijk waaronder de beroemde Bofinger, Julien en La Coupole in Parijs is dit concept niet meer weg te denken uit het Franse straatbeeld. FLO Amsterdam, onderdeel van de Eden Hotel Group, bestaat alweer drie jaar en is één van de klassiekers in de Amsterdamse restaurant scene.
Brasserie FLO zal in september zijn deuren naast het Eden Designhotel in Maastricht openen. Vanaf dat moment kan Maastricht genieten van de beroemde fruits de mer, oesters, wijnen en champagnes en dat allemaal in een top Franse sfeer. Vanaf de opening zal het er bruisen en gonzen, en gaat er veel theater gemaakt worden. Het Eden Designhotel wordt momenteel uitgebreid met 35 kamers naar in totaal 105 Designkamers. De eerste kamers zullen eind juli worden opgeleverd.
Voor deze uitbreiding zijn we op zoek naar een Medewerker Huishouding.

Als Medewerker Huishouding ben je verantwoordelijk voor het schoonmaken van gastenkamers en publieke ruimtes. 

Wat wordt jouw plaats in de organisatie?

Je legt verantwoording af aan de Housekeeper en maakt deel uit van een enthousiast Housekeeping team.

Tijdens het uitvoeren van deze functie kom je de volgende taken en verantwoordelijkheden tegen

• Verblijfsgereed maken van gastenkamers volgens schema/ controlelijst, opdrachten van leidinggevende en eventueel op basis van eigen beoordeling van de situatie. Denk aan:
  - opmaken van bedden, schoonmaken kamers etc,;
  - signaleren en zonodig verwisselen van kapotte, vieze gordijnen, etc.;
  - afvoeren van afval, vies serviesgoed, glaswerk e.d.;
  - schoonmaken van badkamers;
  - aanvullen van handdoeken, gastensupplies etc.;
  - controleren van technische voorzieningen;
  - verzorgen van kleine gastenattenties.
• Schoonmaken van gangen, trappen etc.

Welke kennis, vaardigheden, opleiding en ervaring heb je nodig om deze functie te kunnen vervullen?

• Flexibele, gastvrije en enthousiaste uitstraling en instelling;
• Oog voor detail;
• Kennis hebben van de te gebruiken materialen;
• Initiatiefrijk;
• Teamplayer.

Wat kunnen wij jou bieden om deze functie en ons bedrijf voor jou aantrekkelijk te maken?

• Een prettige en collegiale werkomgeving waarin eigen initiatief wordt gewaardeerd;
• Salaris conform Horeca CAO;
• Deelname spaarloonregeling;
• Korting op overnachtingen in hotels van de Eden Hotel Group;
• Professionele trainingen;
• Niet-ziek incentive: per kwartaal krijg je Air Miles punten wanneer je niet ziek bent geweest.

Spreekt bovenstaande vacature jou aan en wil je reageren?

Stuur je sollicitatiebrief met CV naar:

Eden Designhotel Maastricht
t.a.v. Godelieve Devens
Stationsstraat 40
6221 BR Maastricht

of per e-mail naar:

godelieve.devens@edenhotelgroup.com

Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.